kuliner

Liputan6.com, Jakarta – Masih bingung ingin makan siang apa hari ini? Sebagai rekomendasi, Anda bisa mencoba membuat pasta bawang putih yang sangat mudah dibuat.

Bahan-bahan untuk membuat pasta bawang putih pun mudah didapat dan juga praktis dibuat. Anda dapat menyuguhkannya untuk keluarga tercinta.

Yuk, simak bersama bahan-bahan untuk membuat pasta bawang putih dan langkah-langkah pembuatannya, seperti dilansir dari laman Times of India, Minggu, 4 April 2021 berikut ini.

Bahan-Bahan:

  • cup pasta spaghetti
  • 10 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt rempah campuran
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1 sdt chilli flakes
  • Garam sesuai kebutuhan
  • cup keju parmesan
  • 1 sdm peterseli cincang

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Rebus satu cangkir pasta dalam 3 gelas air. Tambahkan 1 sendok teh garam selagi mendidih. Setelah mendidih, tiriskan air dan basahi pasta dengan air dingin lalu sisihkan.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan siung bawang putih cincang dan tumis selama 1–2 menit dengan api kecil.

3. Tambahkan chilli flakes dan bumbu campur ke dalam wajan. Tumis sebentar. Lalu tambahkan 1/4 cangkir air dan biarkan mendidih.

4. Setelah mendidih, tambahkan garam sesuai selera Anda. Lalu, tambahkan pasta rebus Anda dan aduk rata.

5. Taburkan peterseli cincang dan masak dengan api kecil-sedang selama 1–2 menit.

6. Tambahkan keju parut dan matikan api dan sajikan pasta selagi hangat.

Sumber: Liputan6.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here